ここ３カ月ほど、自然栽培の野菜を宅配してもらっています。

☆ナチュラル・ハーモニーの通信販売「ハーモニック・トラスト」
http://www.naturalharmony.co.jp/
http://www.naturalharmony.co.jp/trust/

自然栽培とは、耕さず、農薬・肥料を必要とせず、草や虫を敵とせず、
という、野山を再現した栽培法。

自然栽培のことを初めて知ったのは、
無農薬・無肥料でリンゴをつくっている木村秋則さんの著書
『リンゴが教えてくれたこと』（日本経済新聞出版社）でした。

「こんな栽培法があるのか～！」と衝撃を受け、
『自然栽培ひとすじに』（創森社）も読んでみました。

太陽の光、雨。土が本来持っている力。
そして、野菜や果物が自分で育つ力。

そんな自然の恵や営みを大切にしながら、作物に向き合い、
野菜や果物が育つのをサポートする木村さん。

GREEN EXPOで木村さんの講演を聞きましたが、

「農薬が悪いと言っているわけではないのです。
ただ、それに慣れ過ぎてしまっていませんか？」

と、笑顔で穏やかに語りかける姿が何ともステキでした☆
http://greenexpo.jp/2009/05/speaker_kimura/

そんなきっかけがあり、自然栽培に興味を持っていたところ、
「ハーモニック・トラスト」のウェブサイトを見つけました。

「ちょっと教育的なにおいがするな～」（笑）と感じていたのですが、

九州のオーガニックショップに勤めている知人から、

「ハーモニックトラストって知っていますか？　
資料を読むだけでもおもしろいと思いますよ！」

というメールをもらったので、彼女が勧めるならと、資料請求をしてみました。

資料を読み、
「安心して食べられる安全な野菜みたいだなあ。
でも、味はどうなんだろう？」と思い、お試し注文。

これまで宅配してもらっていた有機野菜とはひと味もふた味も違う、
野菜本来の味を思い出させてくれるような、
自然のエネルギーいっぱいの野菜でした！

それから、ナチュラル・ハーモニー代表の河名秀郎さんの
『自然の野菜は腐らない』（朝日出版社）を読み、

自然栽培に対する興味がますます湧いてきています。
http://www.naturalharmony.co.jp/0903book_naturalfood.html

探究心はとどまるところを知りません（笑）。

この続きは、また今度　＾＾

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