この春から、「ファミリーベジタブルライフ」
という活動を始めています。

「ファミリーベジタブルライフ」とは・・・

人と人、人と大地とのつながりを感じながら、
種まきから収穫、そして食卓を囲むまでのサイクルを
メンバーやその家族、将来的には地域の方々と一緒に体験し、
学びや交流を深めていこう！

と、NPO法人ファミリーツリーの中で始まった企画です。
http://www.familytree.jp/index.php

現在、19家族・個人（総勢50名を超えるメンバー）が参加し、

横浜市都筑区に3区画（約90㎡=27坪）の畑を借り、
野菜を育てています（育つのをサポートしています）。

開墾　→　畝づくり　→　種まきをし、
水やり　→　間引き　→　雑草刈りを繰り返し・・・…

今夏には、「収穫祭」をすることができました！

この半年間を、写真で振り返ってみたいと思います。

まず、活動日初日です。まだ、寒くて長袖を着ています。
http://www.oyagitomoko.com/2010/04/post_113.html

それから、約3週間後。
ほうれんそうの芽が出てきました。かわいいです☆

しばらくして、ほうれんそうが密集してきたので、みんなで間引きました（写真左）。
にんじんや、いんげん（写真右）の間引きもしました。

ある子どもから、

「地上に出ている野菜の長さと、地中の根の長さが同じだ！」

という声が上がりました。素晴らしい観察眼です☆

　

その後、ほうれんそうは「とう立ち」してしまい
（＝花が咲いてしまい）、収穫はできませんでした。残念（；；）。

それから、それから・・・

種を蒔いていないのに、いつのまにか生えていた小松菜です（写真左）。
どこから飛んできたのでしょうか（笑）。

いんげん、とれました！（写真右）

　

畑作業中～☆

　

巨大なきゅうりが収穫できました。夏野菜は育つのが早いです！

待ちに待った収穫祭！
収穫した野菜を氷で冷やして、味噌マヨ（味噌+マヨネーズ）で食べました。

　

冷やしきゅうり最高～！　

なすは焼き、煮切ったみりんに、しょうゆと大根おろしを加えて
食べました。

焼きなす＆ビールもたまらーん！　

ゴーヤも実りました。

ゴーヤは熟れすぎると、こんな色になります。
熟れたゴーヤの種は甘いんですよ～（沖縄の方に教えてもらいました）。

ゆったりしたペースですが、にんじんも育っています。

にんじん、間引きました～☆　

オクラは「空に向かって生える」ということを初めて知りました。

種を蒔いていないのに、いつのまにか生えていた大葉です。
ありがたい、ありがたい・・・（笑）。

さて、ここで問題です。これらは、何の花でしょうか？

　

正解は・・・

上から、オクラ　→　なす　→　ゴーヤでした。

オクラを収穫し、家でゆがいて食べました。
柔らかくておいしかったです☆

さて、最後にもうひとつ問題です。これは何の種でしょうか？

正解は・・・

いんげんでした！　

カラカラに乾燥したサヤから採種。
ビールを飲みながらやりましたが、1時間かかりました（笑）。

こんな風に、「ファミリーベジタブルライフ」を楽しんでいます　♪♪

今月には、秋冬野菜の種まきをする予定です。
またまた、楽しみです☆

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